#68: Klima & Lebensmittel: Kann man wirklich nachhaltig essen?

November 07, 2022 00:48:55
#68: Klima & Lebensmittel: Kann man wirklich nachhaltig essen?
MONTALK - Wissen, was Sache ist
#68: Klima & Lebensmittel: Kann man wirklich nachhaltig essen?

Nov 07 2022 | 00:48:55

/

Show Notes

Was hat die Ernährung mit dem Klimaschutz zu tun? Jede Menge! Allein die Produktion von Nahrungsmittel verursacht 30 Prozent der weltweiten Treibhausgase. Wie man sich ernähren soll und was die Industrie ändern muss, um den ökologischen Fußabdruck kleiner zu machen, weiß Dr. Johannes Tintner-Olifiers vom Institut für Physik und Materialwissenschaft an der Universität für Bodenkultur in Wien.

Other Episodes

Episode 0

August 15, 2020 00:46:05
Episode Cover

#13 Lehre: Weit besser als ihr Ruf

Sie ist DIE Antwort auf den Fachkräftemangel. Sie öffnet in der Berufswelt Tür und Tor. Und es gibt sie sogar mit Matura. Warum das...

Listen

Episode

August 25, 2024 01:04:56
Episode Cover

#114 Bildung: So entstand unser Schulsystem

Das österreichische Bildungssystem steht oftmals im Mittelpunkt heißer Diskussionen. Sei es wegen des PISA-Tests, langer Ferien oder alternativer Schulformen. Aber welche Geschichte hat unser...

Listen

Episode

January 15, 2025 01:02:47
Episode Cover

#122 Der Arbeitsmarkt: Ein Millenniums-Check!

Welche Branchen boomten in den letzten 25 Jahren, welche mussten sich neu erfinden? Karmen Frena, die stellvertretende Chefin des AMS NÖ, mit einem Blick...

Listen