Was hat die Ernährung mit dem Klimaschutz zu tun? Jede Menge! Allein die Produktion von Nahrungsmittel verursacht 30 Prozent der weltweiten Treibhausgase. Wie man sich ernähren soll und was die Industrie ändern muss, um den ökologischen Fußabdruck kleiner zu machen, weiß Dr. Johannes Tintner-Olifiers vom Institut für Physik und Materialwissenschaft an der Universität für Bodenkultur in Wien.
Die Wahrheit liegt bei der Wissenschaft - auch wenn uns die vielen Falschmeldungen und Verschwörungstheorien auf Facebook und Co. das Gegenteil glaubhaft machen wollen....
Während die Politik an Vertrauen verliert, profitieren staatliche und staatsnahe Institutionen seit der Corona-Krise. Dennoch sind demokratische Strukturen ständigen Angriffen ausgesetzt. Wie sich dieser...
Was z’erst wichtig war, ist jetzt ganz dumm. Haben sich unsere Lebensziele verschoben, weiterentwickelt oder gänzlich neu definiert?