#68: Klima & Lebensmittel: Kann man wirklich nachhaltig essen?

November 07, 2022 • 00:48:55
#68: Klima & Lebensmittel: Kann man wirklich nachhaltig essen?
MONTALK - Wissen, was Sache ist
#68: Klima & Lebensmittel: Kann man wirklich nachhaltig essen?

Nov 07 2022 | 00:48:55

/

Show Notes

Was hat die Ernährung mit dem Klimaschutz zu tun? Jede Menge! Allein die Produktion von Nahrungsmittel verursacht 30 Prozent der weltweiten Treibhausgase. Wie man sich ernähren soll und was die Industrie ändern muss, um den ökologischen Fußabdruck kleiner zu machen, weiß Dr. Johannes Tintner-Olifiers vom Institut für Physik und Materialwissenschaft an der Universität für Bodenkultur in Wien.

Other Episodes

Episode

December 15, 2025 • 00:47:43
Episode Cover

#146: Krisen, Krieg und Kinder: Wenn die Welt wackelt

Gute Nachrichten sind seit einigen Jahren nahezu aus den Medien verschwunden. Krieg und Krisen bestimmen die Berichterstattung. Welche Auswirkungen die allgegenwärtige Informationsflut auf die...

Listen

Episode

November 04, 2024 • 01:04:50
Episode Cover

#118 Eine grüne Revolution? Neue Wege für Wirtschaft und Klima

Klimaschutz ist keine Bedrohung, sondern eine große Chance: Dr. Michael Soder stellt in seinem Buch „Eine grüne Revolution“ eine pragmatische und zugleich radikale Neuausrichtung...

Listen

Episode

February 28, 2022 • 00:51:37
Episode Cover

#50 Klimakrise: Warum wir jetzt handeln müssen

Schmelzende Eismassen an Polen und Gletschern, immer weniger Schnee, steigender Meeresspiegel - die Geschwindigkeit des weltweiten Klimawandels ist besorgniserregend. Was jetzt getan werden muss,...

Listen