#68: Klima & Lebensmittel: Kann man wirklich nachhaltig essen?

November 07, 2022 00:48:55
#68: Klima & Lebensmittel: Kann man wirklich nachhaltig essen?
MONTALK - Wissen, was Sache ist
#68: Klima & Lebensmittel: Kann man wirklich nachhaltig essen?

Nov 07 2022 | 00:48:55

/

Show Notes

Was hat die Ernährung mit dem Klimaschutz zu tun? Jede Menge! Allein die Produktion von Nahrungsmittel verursacht 30 Prozent der weltweiten Treibhausgase. Wie man sich ernähren soll und was die Industrie ändern muss, um den ökologischen Fußabdruck kleiner zu machen, weiß Dr. Johannes Tintner-Olifiers vom Institut für Physik und Materialwissenschaft an der Universität für Bodenkultur in Wien.

Other Episodes

Episode

April 28, 2024 00:54:21
Episode Cover

#105 EU-Lieferkettengesetz: Gegen Zwangsarbeit und Umweltsünde

Millionen Männer, Frauen und Kinder arbeiten in den globalen Lieferketten unter menschenunwürdigen Bedingungen: Sie erhalten niedrige Löhne, sind oft Misshandlungen am Arbeitsplatz ausgesetzt und...

Listen

Episode 0

June 29, 2020 00:35:04
Episode Cover

#9 Corona-Lockdown: Ökonom Stephan Schulmeister über das Leben danach.

Covid-19 und der Lockdown: Operation gelungen - Patient tot? Die Gesundheitskrise scheint überwunden. Für 2020 wird der größte Wirtschaftseinbruch in der Geschichte des Industriekapitalismus...

Listen

Episode 0

January 31, 2022 00:54:32
Episode Cover

#49 Abnehmen: Wie man wirklich Gewicht verliert

5 Kilo weniger in einer Woche, abnehmen ohne Bewegung und ohne Diät: Wer kennt sie nicht, die Heilsversprechen vieler Lifestyle-Magazine. Doch Diäten und Hungerkuren...

Listen